MUCCARUS
濃厚で繊細、北海道の雪のようなミルク。そんなミルクから生まれた、アイス時々キノコ。
イタリア語の「mucca(乳牛)」とアイヌ語の「カル(きのこ)」をかけあわせた美味しい合言葉です。
ブリオッシュ
シグネチャーアイス
ブリオッシュアイス
シグネチャーアイスクリーム「WHITE MARBLE CREMA ICECREAM」をはじめ、ヨーグルト、クリームチーズ、塩ミルク、Richバニラ、ティラミス、キャラメルなど、多彩なフレーバーをご用意しております。 北海道ラテセレクションアイスクリームは、味だけでなく、北海道の雪景色やミルクを連想させるような、純白の美しさを追求しました。
店舗で焼き上げる北海道産バターを使用したフィナンシェ風MILKブリオッシュは、アイスクリームとの相性が抜群です。アイスクリームを載せたり、ディップしたりしてお楽しみください。
いずれのアイスクリームにも北海道産の牛乳や生クリームを、ブリオッシュには北海道産のバターを贅沢に使用しております。
こだわりの素材で作られた、ちょっと贅沢なアイスクリームを、いつもとは違う特別な食べ方で味わうことで、口いっぱいに北海道の豊かな風味を感じていただけることでしょう。